Nezávisle kontrolujeme všetko, čo odporúčame. Keď si kúpite prostredníctvom našich odkazov, môžeme získať províziu. Zistite viac >
Vodné filtre Big Berkey majú kult. Už roky skúmame najlepšie džbány na vodné filtre a najlepšie filtre na vodu pod umývadlom a mnohokrát sa nás pýtali na Big Berkey. Výrobca tvrdí, že tento filter dokáže odstrániť viac nečistôt ako iné filtre. Na rozdiel od našich iných možností filtra však Big Berkey nie je nezávisle certifikovaný podľa noriem NSF/ANSI.
Po 50 hodinách výskumu a nezávislého laboratórneho testovania tvrdení výrobcu Big Berkey nie sú naše výsledky testov, ako aj výsledky iného laboratória, s ktorým sme hovorili, a tretieho laboratória, ktorého výsledky sú verejne dostupné, úplne konzistentné. Veríme, že to ďalej ilustruje dôležitosť certifikácie NSF/ANSI: umožňuje ľuďom rozhodovať sa o nákupe na základe spoľahlivého porovnávania výkonnosti medzi jablkami. Navyše, keďže systém Big Berkey je väčší, drahší a náročnejší na údržbu ako džbány a filtre pod umývadlom, neodporúčali by sme ho, ani keby bol certifikovaný.
Stolové systémy a filtre Berkey sú oveľa drahšie ako iné možnosti filtrácie vody a ich použitie je menej pohodlné. Výkonové tvrdenia výrobcov nie sú nezávisle certifikované podľa národných noriem.
New Millennium Concepts, výrobca Big Berkey, tvrdí, že filter dokáže odstrániť viac ako sto nečistôt, čo je oveľa viac ako iné gravitačné filtre, ktoré sme recenzovali. Testovali sme tieto tvrdenia v obmedzenom meradle a naše výsledky neboli vždy v súlade s laboratórnymi výsledkami, ktoré si objednalo New Millennium. Konkrétne výsledky z laboratória, ktoré sme objednali, a z laboratória, ktoré nedávno uzavrelo New Millennium, ukázali, že filtrácia chloroformom nebola taká účinná ako tretí predchádzajúci test (o ktorom sa tiež uvádzalo v literatúre o produktoch New Millennium).
Žiadne z testov, ktoré tu citujeme (ani naše testovanie, ani testovanie Envirotek alebo zmluvné testovanie Los Angeles County Laboratory v New Millennium), nespĺňa náročnosť testovania NSF/ANSI. NSF/ANSI konkrétne požadovala, aby typ filtra používaného spoločnosťou Berkey pred meraním prešiel dvojnásobkom menovitej kapacity filtra, cez ktorý sa meria odpadová voda. Zatiaľ čo všetky testy, ktoré uzatvárame s New Millennium, sú podľa našich najlepších vedomostí dôkladné a profesionálne, každý používa svoj vlastný protokol, ktorý je menej náročný na prácu. Keďže žiadne z testov nebolo vykonané podľa úplných noriem NSF/ANSI, nemáme jasný spôsob, ako presne porovnať výsledky alebo porovnať celkový výkon filtra Burkey s tým, čo sme testovali v minulosti.
Jednou z oblastí, kde sa všetci zhodli, bolo odstraňovanie olova z pitnej vody, čo ukázalo, že Big Berkey odviedol dobrú prácu pri odstraňovaní ťažkých kovov. Takže ak máte známy problém s olovom alebo inými kovmi vo vašej vode, možno stojí za to pozrieť sa na Big Berks ako dočasné opatrenie.
Okrem ťažkostí s porovnávaním protichodných laboratórnych výsledkov, New Millennium Concepts nereagovali na viaceré žiadosti o rozhovory, aby prediskutovali naše zistenia. Celkovo nám naše správy poskytujú vágne pochopenie systémov Berkey, čo nie je prípad mnohých iných výrobcov filtrov.
Pre každodennú filtráciu vody je väčšina džbánových a spodných filtrov s certifikátom NSF/ANSI menšia, pohodlnejšia, lacnejšia na nákup a údržbu a ľahšie sa používa. Poskytujú tiež zodpovednosť spojenú s nezávislým a transparentným testovaním.
Majte na pamäti, že väčšina komunálnych vodovodných systémov je vo svojej podstate bezpečná, takže pokiaľ neviete, že je problém lokálne, pravdepodobne nebudete potrebovať filtráciu zo zdravotných dôvodov. Ak vás mimoriadne znepokojuje núdzová pripravenosť, zvážte tipy z nášho sprievodcu núdzovou pripravenosťou, ktorý obsahuje produkty a tipy na udržanie dostupnosti čistej vody.
Od roku 2016 dohliadam na nášho sprievodcu vodnými filtrami vrátane džbánov a systémov pod drez. John Holecek je bývalý výskumník NOAA, ktorý pre nás vykonáva testovanie kvality vzduchu a vody od roku 2014. Vyrábal testovacie riešenia a spolupracoval s nezávislými laboratóriami v mene spoločnosti Wirecutter na napísaní tohto sprievodcu a sprievodcu filtrom džbánu. EnviroMatrix Analytical je akreditovaný kalifornským ministerstvom verejného zdravia na rutinné testovanie pitnej vody.
Filtračné systémy Big Berkey a podobné systémy od Alexapure a ProOne (predtým Propur) sú obľúbené medzi ľuďmi, ktorí sa spoliehajú na studničnú vodu, ktorá môže obsahovať nečistoty, ktoré by inak odstránili mestské úpravne vody. Burkey má tiež veľkú sledovanosť medzi odborníkmi na pripravenosť na katastrofy a vládnymi skeptíkmi. 1 Predajcovia Berkey inzerujú tieto systémy ako núdzové bezpečnostné zariadenia a podľa niektorých odhadov môžu poskytnúť filtrovanú pitnú vodu až 170 ľuďom denne.
Bez ohľadu na dôvod vášho záujmu o Berkey alebo akýkoľvek iný systém filtrácie vody, musíme zdôrazniť, že väčšina komunálnej vody v Spojených štátoch je na začiatok veľmi čistá. Žiadny filter nedokáže odstrániť nečistoty, ktoré tam ešte nie sú, takže pokiaľ nemáte známy problém, pravdepodobne nebudete filter potrebovať vôbec.
Výrobcovia Big Berkey tvrdia, že zariadenie dokáže odstrániť viac ako sto nečistôt (oveľa viac ako ktorýkoľvek iný gravitačný filter, ktorý sme skúmali). Keďže tento filter nie je certifikovaný NSF/ANSI (na rozdiel od všetkých ostatných filtrov, ktoré odporúčame v iných sprievodcoch), nemáme pevný základ na porovnanie s inými filtrami, ktoré sme testovali v minulosti. Preto sme sa rozhodli vykonať nezávislé testovanie, aby sme sa pokúsili replikovať niektoré z týchto výsledkov.
Na otestovanie týchto tvrdení, podobne ako pri teste nádobky, John Holecek pripravil to, čo nazval „riešenia problémov“ a previedol ich systémom Big Berkey (vybaveným filtrom Black Berkey). Potom poslal vzorky roztoku a filtrovanej vody na analýzu do EnviroMatrix Analytical, nezávislého laboratória akreditovaného štátom Kalifornia. Na vykonanie testu Big Burkey pripravil dva roztoky: jeden obsahoval veľké množstvo rozpusteného olova a druhý obsahoval chloroform. Poskytnú predstavu o celkovej účinnosti filtra vo vzťahu k ťažkým kovom a organickým zlúčeninám.
John pripravil kontrolné vzorky tak, aby spĺňali alebo prekračovali koncentrácie kontaminantov špecifikované v certifikácii NSF/ANSI (150 µg/l pre olovo a 300 µg/l pre chloroform). Podľa Berkeyho testu farbiva (video), po potvrdení, že filter bol nainštalovaný a funguje správne, nechal prejsť galón kontaminovaného roztoku cez Berkey a zlikvidoval filtrát (vodu a čokoľvek iné, čo prešlo cez filter). Na meranie kontaminovaného roztoku prefiltroval cez Burkeyho celkom dva galóny kvapaliny, z druhého galónu odobral kontrolnú vzorku a odobral z nej dve testovacie vzorky filtrátu. Kontrolné a výluhové vzorky boli potom odoslané do EnviroMatrix Analytical na testovanie. Pretože chloroform je veľmi prchavý a „chce“ sa odpariť a spojiť s inými prítomnými zlúčeninami, John primieša chloroform do kontaminujúceho roztoku tesne pred filtráciou.
EnviroMatrix Analytical využíva plynovú chromatografiu-hmotnostnú spektrometriu (GC-MS) na meranie chloroformu a akýchkoľvek iných prchavých organických zlúčenín (alebo VOC). Obsah olova sa meral pomocou hmotnostnej spektrometrie s indukčne viazanou plazmou (ICP-MS) podľa metódy EPA 200.8.
Výsledky EnviroMatrix Analytical čiastočne protirečia a čiastočne podporujú tvrdenia Nového milénia. Čierne filtre Berkey sú menej účinné pri odstraňovaní chloroformu. Na druhej strane robia veľmi dobrú prácu pri znižovaní náskoku. (Úplné výsledky nájdete v ďalšej časti.)
O naše laboratórne výsledky sme sa podelili s Jamiem Youngom, chemikom a vlastníkom/prevádzkovateľom laboratória na testovanie vody s licenciou v New Jersey (vtedy známeho ako Envirotek) regulovaného spoločnosťou New Millennium Concepts (tvorca systému Big Berkey), ktoré bolo zadané v roku 2014. vlastné testovanie. Toto je filter Black Berkey. 2 Young potvrdil naše zistenia pomocou chloroformu a olova.
New Millennium zadalo v minulosti ďalšie testy, vrátane jedného v roku 2012, ktorý vykonalo laboratórium environmentálnej toxikológie okresu Los Angeles, oddelenie pre váhy a miery; v tejto správe je chloroform (PDF) skutočne uvedený ako Black Berkey podľa noriem oddelenia (EPA, nie jeden z kontaminantov odstránených NSF/ANSI). Po testovaní v roku 2012 bola toxikologická práca prevedená na Ministerstvo verejného zdravia v Los Angeles. Kontaktovali sme DPH a potvrdili, že pôvodná správa bola presná. New Millennium však opísalo Youngovo testovanie ako „najnovšie kolo“ a jeho výsledky sú najnovšie uvedené v databáze Birkey Water Knowledge Base, ktorú New Millennium udržiava, aby uvádzala výsledky testov a odpovedala na často kladené otázky na nezávislej webovej stránke.
Testovacie protokoly Wirecutter, Young a Los Angeles County sú nekonzistentné. A keďže žiadny z nich nespĺňa normy NSF/ANSI, nemáme štandardný základ na porovnávanie výsledkov.
Náš celkový názor na systém Big Berkey teda veľmi nezávisí od výsledkov našich testov. Big Berkey je dostatočne jednoduchý na používanie a je nákladovo efektívny, že pre väčšinu čítačiek odporúčame bežný kanisterový filter s gravitačným napájaním, aj keď Berkey robí všetko, čo New Millennium tvrdí, že dokáže ako filter.
Rozrezali sme tiež niekoľko filtrov Black Berkey, aby sme videli, ako sú skonštruované, a aby sme našli dôkaz, že obsahujú „aspoň“ šesť rôznych filtračných prvkov, ako tvrdí marketingové oddelenie Berkey. Zistili sme, že zatiaľ čo filter Berkey je väčší a hustejší ako filtre Brita a 3M Filtrete, zdá sa, že majú rovnaký filtračný mechanizmus: aktívne uhlie impregnované iónomeničovou živicou.
Filtračné systémy Berkey patria do veľkej kategórie filtrov s gravitačným napájaním. Tieto jednoduché zariadenia využívajú gravitáciu na čerpanie zdrojovej vody z hornej komory cez jemný sieťový filter; prefiltrovaná voda sa zhromažďuje v spodnej komore a môže sa odtiaľ distribuovať. Ide o efektívnu a široko používanú metódu, ktorej bežným príkladom sú kanistrové filtre.
Filtre Berkey sú vysoko účinné pri úprave pitnej vody kontaminovanej olovom. Pri našom testovaní znížili hladiny olova zo 170 µg/l na iba 0,12 µg/l, čo ďaleko presahuje certifikačnú požiadavku NSF/ANSI na zníženie hladín olova zo 150 µg/l na 10 µg/l alebo menej.
Ale v našich testoch s chloroformom fungoval filter Black Berkey zle, čím sa znížil obsah chloroformu v testovanej vzorke len o 13 %, zo 150 µg/l na 130 µg/l. NSF/ANSI vyžaduje 95 % zníženie z 300 µg/l na 15 µg/l alebo menej. (Náš testovací roztok bol pripravený podľa štandardu NSF/ANSI 300 µg/l, ale prchavosť chloroformu znamená, že rýchlo vytvára nové zlúčeniny alebo sa vyparuje, takže jeho koncentrácia pri testovaní klesne na 150 µg/l. Analytický test EnviroMatrix však tiež zachytáva (ďalšie prchavé organické zlúčeniny, ktoré môže produkovať chloroform, takže veríme, že výsledky sú presné.) Jamie Young, licencovaný inžinier na testovanie vody z New Jersey, ktorý vykonal najnovšie kolo testovania pre koncepty New Millennium Concepts, tiež dopadlo zle s chloroformom z filtra Black Berkey
New Millennium Concepts však na filtračnom boxe tvrdí, že filter Black Berkey znižuje chloroform o 99,8 % na „pod laboratórne zistiteľné limity“. (Zdá sa, že toto číslo je založené na výsledkoch testov vykonaných laboratóriom okresu Los Angeles v roku 2012. Výsledky testov [PDF] sú k dispozícii v znalostnej báze Berkey Water, ktorá je prepojená s hlavnou stránkou Berkey (ale nie je jej súčasťou).)
Aby bolo jasné, ani my, Envirotek, ani okres Los Angeles sme nereplikovali celý protokol NSF/ANSI Standard 53 používaný pre gravitačné filtre, ako je Black Berkey.
V našom prípade sme vykonali laboratórny test po tom, čo Black Berkeys prefiltrovali niekoľko galónov pripraveného roztoku na referenčnú koncentráciu NSF/ANSI. Certifikácia NSF/ANSI však vyžaduje, aby filtre s gravitačným napájaním vydržali pred testovaním dvojnásobok svojej menovitej prietokovej kapacity. Pre filter Black Berkey to znamená 6 000 galónov.
Podobne ako my, aj Jamie Young pripravil testovací roztok podľa štandardu NSF/ANSI 53, ale neprešiel úplným protokolom štandardu 53, ktorý vyžadoval 6 000 galónov kontaminujúceho roztoku používaného Black Berries na prechod cez filter. Uviedol, že v jeho testoch si filter dobre počínal aj s olovom, čo potvrdilo naše vlastné zistenia. Povedal však, že už nespĺňajú štandardy odstraňovania NSF po prefiltrovaní približne 1 100 galónov – niečo viac ako jednej tretiny životnosti filtrov Black Berkey 3 000 galónov, ktorú si New Millenium nárokuje.
Okres Los Angeles sa riadi samostatným protokolom EPA, v ktorom cez filter prejde iba jedna 2-litrová vzorka roztoku vzorky. Na rozdiel od nás a Younga okres zistil, že filter Black Berkey odstránil chloroform podľa testovacích štandardov, v tomto prípade viac ako 99,8 %, z 250 µg/l na menej ako 0,5 µg/l.
Nekonzistentné výsledky z nášho testovania v porovnaní s výsledkami z dvoch laboratórií poverených Burkey nás nútia váhať s odporúčaním tohto filtra, najmä ak nájdete iné nezávisle certifikované možnosti, ktoré riešia všetky tieto otvorené otázky.
Celkovo naše testovacie skúsenosti podporujú našu pozíciu: odporúčame vodné filtre s certifikáciou NSF/ANSI, zatiaľ čo Berkey takúto certifikáciu nemá. Je to preto, že certifikačné normy NSF/ANSI sú mimoriadne prísne a transparentné: každý si ich môže prečítať na webovej stránke NSF. Nezávislé laboratóriá schválené na certifikačné testovanie NSF/ANSI sú samotné prísne akreditované. Keď sme písali o tejto príručke, hovorili sme s NSF a dozvedeli sme sa, že vykonanie certifikačného testovania všetkých látok, ktoré podľa New Millennium Concepts odstraňuje filter Black Berkey, by stálo viac ako 1 milión dolárov. Spoločnosť New Millennium uviedla, že je presvedčená, že certifikácia NSF je zbytočná, pričom ako ďalší dôvod uviedol cenu, že ešte neuskutočnila testovanie.
Ale aj bez ohľadu na skutočný výkon filtrácie je s týmto filtrom dosť skutočných problémov, takže je pre nás ľahké odporučiť jednu z našich ďalších možností vodného filtra pred odporúčaním Big Berkey. Po prvé, systém Berkey je podstatne drahší na nákup a údržbu ako ktorýkoľvek filter, ktorý odporúčame. Na rozdiel od nami odporúčaných filtrov je Berkey veľký a atraktívny. Je určený na položenie na stôl. Ale keďže je vysoký 19 palcov, nezmestí sa pod veľa nástenných skriniek, ktoré sú zvyčajne inštalované 18 palcov nad doskou. Berkey je tiež príliš vysoký na to, aby sa zmestil do väčšiny konfigurácií chladničiek. Týmto spôsobom je menej pravdepodobné, že udržíte vodu v Berkey studenú (čo je ľahké urobiť s naším námorníckym výberom s filtrom). New Millennium Concepts ponúka 5-palcový držiak na uľahčenie montáže okuliarov pod potrubie Big Berkey, ale tieto držiaky stoja viac a zvyšujú výšku už tak vysokej jednotky.
Spisovateľ Wirecutter, ktorý kedysi vlastnil Big Berkey, o svojej skúsenosti napísal: „Okrem skutočnosti, že zariadenie je smiešne veľké, horná nádrž sa môže ľahko preplniť, ak zabudnete vyprázdniť spodnú nádrž. trochu ťažký a objemný a hneď začne filtrovať. Takže ho budete musieť nadvihnúť, aby ste uvoľnili miesto pre uhlíkový filter (ktorý je dlhý a chabý) a potom ho vložiť do spodného drezu skôr, ako začne vytekať na podlahu alebo dosku. “
Ďalší editor Wirecutter mal Big Berkey (s vymeniteľným keramickým filtrom spoločnosti), ale rýchlo ho prestal používať. "Bol to darček od môjho manžela, pretože som jeden videl u priateľa a myslel som si, že voda, ktorá vyšla, chutí naozaj dobre," povedal. „Žiť s jedným bola úplne iná záležitosť. Plocha pracovnej dosky, horizontálne aj vertikálne, bola obrovská a nepohodlná. A kuchynský drez, v ktorom sme bývali, bol taký malý, že to bola fuška vyčistiť.“
Tiež vidíme veľa majiteľov, ktorí sa sťažujú na rast rias a baktérií a najčastejšie na hlien v ich Great Berkies. New Millenium Concepts si uvedomuje tento problém a odporúča pridávať Berkey Biofilm Drops do filtrovanej vody. Toto je dosť vážny problém, že mnohí predajcovia Berkey mu venovali celú stránku.
Mnohí predajcovia uznávajú, že množenie baktérií môže byť problém, no často tvrdia, že sa to prejaví až po niekoľkých rokoch používania, no to nie je prípad našej redakcie. "Začalo to za menej ako rok," povedal. „Voda má zatuchnutú chuť a horná aj dolná komora začína cítiť zatuchnutý zápach. Dôkladne ho vyčistím, prepláchnem filtre a vyberiem ich, aby som sa dostal ku všetkým drobným spojom, a dbám na to, aby som umyl vnútro kohútika. Asi za dva-tri dni. Po niekoľkých dňoch sa zápach vody stal normálnym a potom opäť plesnivel. Nakoniec som zastavil Birki a cítil som sa zle."
Ak chcete úplne odstrániť riasy a bakteriálny sliz z filtra Black Berkey, vyčistite povrch pomocou Scotch-Brite, urobte to isté pre hornú a spodnú nádržku a nakoniec cez filter nechajte prejsť bieliacim roztokom. Vyžaduje si veľa údržby pre niečo, čo je navrhnuté tak, aby sa ľudia cítili bezpečne vo svojej vode.
Ak vám záleží na pripravenosti na katastrofy a chcete si zabezpečiť, aby ste mali počas núdzových situácií k dispozícii čistú vodu, odporúčame vám použiť produkty na skladovanie vody v našej príručke núdzovej pripravenosti. Ak chcete len dobrý filter na vodu z vodovodu, odporúčame vám vyhľadať filter s certifikáciou NSF/ANSI, ako sú naši sprievodcovia Najlepšími džbánmi na vodné filtre a Najlepšími filtrami na vodu pod umývadlom.
Väčšina gravitačných filtrov používa dva rôzne materiály na odstránenie nečistôt z vody. Aktívne uhlie adsorbuje alebo chemicky viaže organické zlúčeniny vrátane palív a rozpúšťadiel na báze ropy, mnohých pesticídov a mnohých liečiv. Iónomeničové živice odstraňujú z vody mnohé rozpustené kovy a nahrádzajú toxické ťažké kovy (ako je olovo, ortuť a kadmium) ľahšími, väčšinou neškodnými ťažkými kovmi (ako je sodík, hlavná zložka kuchynskej soli).
Náš výber džbánových filtrov (od Brita) a filtrov pod drez (od 3M Filtrete) je navrhnutý týmto spôsobom. New Millennium Concepts nezverejňuje, z čoho je filter Black Berkey vyrobený, ale niekoľko predajcov ponúka jeho dizajn, vrátane TheBerkey.com: „Náš filter Black Berkey je vyrobený z patentovanej zmesi viac ako šiestich rôznych médií. Receptúra ​​pozostáva z rôznych typov, vrátane vysokokvalitného uhlíka zo škrupín kokosových orechov, všetko vložené do veľmi kompaktnej matrice obsahujúcej milióny mikroskopických pórov. Keď sme narezali na pár filtrov Black Berkey, boli tvorené impregnovanými iónmi obsahujúcimi bloky aktívneho uhlia na výmenu živice. Jamie Young toto pozorovanie potvrdzuje.
Tim Heffernan je starší autor, ktorý sa špecializuje na kvalitu vzduchu a vody a energetickú účinnosť domácností. Bývalý prispievateľ do The Atlantic, Popular Mechanics a ďalších národných časopisov sa pripojil k Wirecutteru v roku 2015. Má tri bicykle a nulový prevodový stupeň.
Tieto vodné filtre, džbány a dávkovače sú certifikované na odstránenie nečistôt a zlepšenie kvality pitnej vody vo vašej domácnosti.
Po otestovaní 13 vodných fontán pre domáce zvieratá (a premene jednej na žuvaciu hračku) sme zistili, že fontána Cat Flower je najlepšia pre väčšinu mačiek (a niektorých psov).
Wirecutter je služba odporúčania produktov The New York Times. Naši reportéri kombinujú nezávislý výskum s (niekedy) prísnym testovaním, aby vám pomohli urobiť rozhodnutie o kúpe rýchlo a s istotou. Či už hľadáte kvalitné produkty alebo hľadáte užitočné rady, pomôžeme vám nájsť správne odpovede (prvýkrát).